Sate padang merupakan nama jenis varian sate di daerah Sumatra Barat, sate padang ini biasanya menggunakan daging, lidah atau jerohan sapi yang kemudian diguyur dengan bumbu kuning nan gurih. Saya ingat betul kalau sate padang ini adalah kesukaan kakak saya, hampir tiap malam dia beli di abang sate padang langganannya. Hari ini tadi saya punya Cara membuat sate kere. Pertama rebus kikil, daging dan jeroan sapi dalam 300 ml air yang sudah dibumbui dengan garam sampai empuk. Kemudian jika sudah empuk angat dan tiriskan lalu potong-potong daging, kikil dan jeroannya. Tusuk kikil, jantung, hati dan tempe gembus di tusuk sate. Bakar sate di atas bara api. Sajikan sate bersama bumbu halus. Baca juga: Resep Gulai Tunjang Khas Padang, Kikil Sapi Kuah Santan. Cara membuat sup kikil. 1. Rebus tulang iga dalam panci sampai empuk. Masukkan semua bumbu dan potongan kikil. Masak sampai kuah mendidih kembali, angkat. Keluarkan tulang, sisihkan. 2. Tempatkan sup dalam mangkuk saji, taburi bawang goreng. Bahan rebusan kikil: 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdt asam jawa; 2 cm jahe (geprek) Bahan bumbu halus: 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; pala secukupnya; Cara membuat: Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu halus. Haluskan dengan blender hingga Membuat sate kikil ala angkringan di rumah bukanlah hal yang sulit. Kamu hanya perlu menyiapkan kikil sapi dan beberapa bumbu dapur yang bisa dengan mudah kamu jumpai. Supaya gak penasaran, berikut resep sate kikil ala angkringan yang wajib kamu coba. Kenyalnya menggoyang lidah! 1. Bahan-bahan yang dibutuhkan Cara membuat: - Bumbu halus yang telah diulek campur dengang daun bawang, tomat iris aduk rata. Soto kuning Bogor. foto: Instagram/@resep.dapurbunda. Bahan: - 650 g kikil sapi, rebus hingga empuk, potong dadu 2 cm - 6 cm jahe, memarkan - 1 butir biji pala, pecahkan - 1 sdt merica bubuk IzhMD3.

cara membuat sate kikil bumbu kuning